紅酒空運對溫度的要求，紅酒空運主要是應對紅酒對外部環(huán)境溫度高度敏感而必須需采取的一種快遞運輸方式；紅酒如果經(jīng)過爆冷暴熱的溫度，那么這樣對于紅酒的酒體是有挺大的傷害的。據(jù)權威話說—紅酒應該存放的溫度在12-15攝氏度左右的環(huán)境內，所以紅酒在運輸時，在我們無法改變溫度的前提下，唯有采取快捷的航空貨運方式，以免紅酒長時間處于不利的溫度環(huán)境當中。

櫻桃空運需要用專用的泡沫箱來包裝櫻桃，并且內部要進行固定，避免櫻桃在空運或者搬運的過程中被壓壞；并且不要在包裝箱里直接撒冰塊保鮮，不然飛機起降的時候都會發(fā)生顛簸，這容易讓櫻桃撞傷；加冰會迅速腐爛那是因為冰在空運過程中會液化變成水，櫻桃遇水了就會變得容易腐爛，再加上撞傷，那就腐爛得更快了。如果需要冰凍保鮮，那就在包裝箱里放冰袋保鮮。

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